1 de junho de 2010
Instituto Agropolos promove capacitação em Boas Práticas em Mauriti
Vinte e seis apicultores do município de Mauriti localizado no Território Cariri participaram de sexta (28/05) a domingo (30/05) de um curso de BPF (Boas Práticas de Fabricação) apícola na comunidade de São Sebastião.
Os produtores que participaram do curso fazem parte da Associação local e envolveu também apicultores de comunidades vizinhas. Foram 24 horas de curso, durante as quais os apicultores aprenderam sobre os perigos na produção do mel; manejo; necessidade de higiene pessoal e de utensílios; cuidados na coleta e transporte dos favos; importância do registro de informações como data de coleta do mel, controles de higienização e validade; utilização de roupas apropriadas para a atividade; entre outras técnicas.
Tags
imprimir
enviar por email
RSS - 